Бразильський чураско, нарізаний біля столу, на Джордж-стріт
«Fogo de Chão Edinburgh» приносить бразильську традицію чураско до серця міста, за кілька кроків від Принсес-стріт на Джордж-стріт. Поданий у стилі родізіо, досвід зосереджений на безперервному обслуговуванні біля столу: соковиті відруби добірного м’яса, майстерно розібрані, приправлені й гриловані, а потім нарізані ґаушу, коли вони підходять до вашого столу. Витончений, сучасний простір і тепла південноамериканська гостинність роблять його стільки ж досвідом, скільки трапезою.
Що замовити
Серце трапези — розмаїття відрубів — ніжна яловичина й ягня, соковита свинина й курка — усе гриловане до досконалості й безперервно принесене до вашого столу, доповнене Market Table зі свіжими салатами й гарнірами в бразильському дусі. Для більш індивідуального візиту Single Cut Churrasco дозволяє насолодитися одним майстерно приготованим відрубом, а фірмові Indulgent Cuts включають найвишуканіші, найрозкішніші добірки.
Для кого
Це чудовий вибір для м’ясоїдів, святкувань і групових вечер, де безперервне обслуговування й щедрий стіл створюють товариську, бенкетну нагоду. Свіжий салат-бар також дає легшим їдцям багато опцій.
Простір
Зала вилощена й сучасна — темне дерево, шкіра та приглушене світло, — а між столами безперервно рухаються гаучо, і в серці простору жевріє гриль. Bar Fogo біля входу наливає кайпіріньї та південноамериканські вина — тут легко почати або завершити вечір.
Питання та відповіді
Яку їжу подає «Fogo de Chão»? Бразильський чураско — добірні відруби м’яса, нарізані біля столу, у стилі родізіо.
Як працює досвід? Ґаушу нарізають безперервні відруби біля вашого столу, поряд із Market Table із салатами й гарнірами.
Що замовити? Повний чураско для цілісного досвіду чи Single Cut для чогось більш індивідуального.
Чи є щось для легших апетитів? Так — свіжий салат-бар Market Table пропонує багато опцій.
Де він розташований? На Джордж-стріт, за кілька кроків від Принсес-стріт в Единбурзі.
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Показати ще 1 відгуків
Цей заклад важко назвати рестораном. Це просто велика їдальня з претензією на ресторан – стейк-хаус. Бронювали стіл на певний час, а коли прийшли на час довелося чекати ще хвилин 40. Обслуговування посереднє, м'ясо напів…
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 21:24:41
Цей ресторан ОБОВ'ЯЗКОВО варто відвідати під час відвідування Единбурга. Чудове смачне м'ясо, як і решта їжі! З чудовими пропозиціями на будь-який смак.
Обслуговування було на висоті, всі були дуже приємні та зробили вра…
If you’re in Edinburgh and you want something special and different that’s the place for you!
Food was amazing and fresh, very tasty and the environment absolutely stunning!
Huge variety in meat cuts , buffet was wonderf…
Вперше в цьому місці, просто чудово. Ми обрали меню "їж скільки зможеш" – 40 фунтів стерлінгів на обід, широкий вибір страв для шведського столу та необмежена кількість м'яса (ідеально приготованого), яке подавали прямо…
Ми чудово провели час у цьому ресторані. М'ясо було неймовірно смачним — ідеально приготованим, ароматним і подавалося безперервно, що зробило весь процес обіду ще приємнішим.
Обслуговування було чудовим від початку до к…
Святкування мого дня народження тут було справді незабутнім досвідом. Їжа та обслуговування були такими ж винятковими. Вони навіть зробили все можливе, щоб пригостити мене святковим тортом зі свічкою, коли мій чоловік пр…